NONA – NACHOS VÉGAN SANTÉ SUPER GARNIS

NONA – NACHOS VÉGAN SANTÉ SUPER GARNIS:

Temps: 30 Minutes (ou seulement 5 minutes si on utilise des croustilles de plantain achetés)

Ingrédients

  • NONA sauce Style-Fromagée
  • Plantains frais (ou croustilles de plantain achetées. Dans ce cas, sauter les étapes 2-3)
  • Jalapenos marinés  
  • Saucisson végétalien
  • Tomates cerises tranchées
  • Cilantro frais
  • Autres choix de garnitures: salsa, pico de gallo, haricots noirs, grains de maïs, oignon vert, poivre noir, poivron doux en lanières.

Méthode

  1. Préchauffer le four à 375F. 
  2. Couper le plantain en tranches très fines, ajouter un peu d’huile pour enrober légèrement et disposer sur une tôle huilée.
     
  3. Cuire au four environ 18-23 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient brun doré et croustillantes (Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur). 
  4. Faire chauffer la sauce NONA Style-Fromagée et couper les garnitures de la grosseur d’une bouchée.
  5. Napper les croustilles de plantain avec la sauce NONA Style-Fromagée, les jalapenos, le saucisson végan, les tomates cerises, le cilantro et tout autre garniture de votre choix.
  6. Buon Appetito! Tous à table! 

Trucs et astuces:

Choisir des plantains verts si possible car ils sont moins sucrés et plus semblables à des pommes de terre!

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