NONA – NACHOS VÉGAN SANTÉ SUPER GARNIS:
Temps: 30 Minutes (ou seulement 5 minutes si on utilise des croustilles de plantain achetés)
Ingrédients
- NONA sauce Style-Fromagée
- Plantains frais (ou croustilles de plantain achetées. Dans ce cas, sauter les étapes 2-3)
- Jalapenos marinés
- Saucisson végétalien
- Tomates cerises tranchées
- Cilantro frais
- Autres choix de garnitures: salsa, pico de gallo, haricots noirs, grains de maïs, oignon vert, poivre noir, poivron doux en lanières.
Méthode
- Préchauffer le four à 375F.
- Couper le plantain en tranches très fines, ajouter un peu d’huile pour enrober légèrement et disposer sur une tôle huilée.
- Cuire au four environ 18-23 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient brun doré et croustillantes (Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur).
- Faire chauffer la sauce NONA Style-Fromagée et couper les garnitures de la grosseur d’une bouchée.
- Napper les croustilles de plantain avec la sauce NONA Style-Fromagée, les jalapenos, le saucisson végan, les tomates cerises, le cilantro et tout autre garniture de votre choix.
- Buon Appetito! Tous à table!
Trucs et astuces:
Choisir des plantains verts si possible car ils sont moins sucrés et plus semblables à des pommes de terre!
