GÂTEAU de PÂTES NONA

GÂTEAU de PÂTES NONA

Temps: 1 heure 15 Minutes

Ingrédients

  • 1 sachet de sauce NONA STYLE-ALFREDO
  • 1 paquet d’épinards surgelés, décongelés et égouttés
  • 1 bloc de tofu mi-ferme
  • 1 ½ sachet de sauce NONA STYLE-FROMAGÉE + garder le ½ sachet restant pour la fin
  • 1 sachet de sauce NONA STYLE-CARBONARA
  • 16oz Macaroni (environ 2 boîtes de pâtes)
  • ½ tasse de fécule de Tapioca**

Préparation

  1. Cuire les pâtes tel qu’indiqué sur l’emballage jusqu’à cuisson al-dente*. Réserver et laisser tiédir.  
  2. Préchauffer le four à 350F. Bien graisser un moule à gâteau à charnières. Tapisser le rebord de papier parchemin**
  3. Mélanger ensemble les épinards, le tofu et la sauce NONA STYLE-ALFREDO
  4. Dans un bol, ajouter 1 ½ sachet de sauce NONA STYLE-FROMAGÉE, 1 sachet de sauce NONA STYLE-CARBONARA et la fécule de tapioca. Bien mélanger pour que le tout soit homogène puis ajouter les pâtes cuites. Mélanger doucement pour bien enrober les pâtes.
  5. Mettre la moitié du mélange de pâte dans le moule.
  6. Disposer le mélange de tofu sur les pâtes et laisser un rebord d’environ 1 pouce dégarni.
  7. Compléter avec le reste des pâtes.
  8. Cuire au four environ 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau commencent à décoller. Si le gâteau semble dorer trop rapidement, recouvrir de papier aluminium.
  9. Quand c’est prêt, sortir du four et laisser reposer au moins 10 minutes. ***
  10. Avant de servir, réchauffer le ½ sachet de sauce NONA STYLE-FROMAGÉE et napper le dessus du gâteau. Si c’est l’anniversaire de quelqu’un, ajouter quelques chandelles, et voilà un gâteau d’anniversaire!
  11. Buon Appetito! Tous à table!

Trucs et astuces

*Il est bon que les pâtes ne soient pas trop cuites puisqu’elles finiront de cuire au four. Nous aimons ajouter un peu d’huile à l’eau de cuisson pour éviter que les pâtes collent lorsqu’elles refroidissent.

**Optionnel mais vous obtiendrez un pourtour bien lisse et qui garde sa forme.

***Plus le temps de repos est long, plus le gâteau garde sa forme. Vous pouvez le préparer la veille! Laisser refroidir à température pièce, recouvrir le dessus et réfrigérer. Pour servir, réchauffer au four à 350F. Utilisez un cure-dent à brochette pour vérifier que le centre est bien chaud puis aller à l’étape 10.

**** Surtout, ne pas oublier de laisser aller sa créativité avec les garnitures… légumes, boulettes végan!!!

CATÉGORIES

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